隧道和圓盤干燥機(jī)本身運(yùn)行成本高，占地面積大，涉及更多的手工勞動，但干燥速度慢，熱效率低得多。與此相比，
旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)采用更簡單的機(jī)械設(shè)計形式；僅僅是一種熱空氣輸送機(jī)，如果合理的自由流動，固體可能會被丟棄。然后材料分散，從而使更大表面暴露于干燥過程。
這導(dǎo)致非常快速的干燥速率并且所需的時間以秒為單位而不是以分鐘或小時為單位。由于暴露時間短，水分快速蒸發(fā)，即使采用高溫；材料保持在濕球溫度（W.B.T.），直到除去所有痕量的表面水分。因此，可以采用高入口溫度，可以高達(dá)700℃，而不影響材料的質(zhì)量，如果它是熱敏感的，則甚至可以。
在干燥過程中，顆粒中的內(nèi)部水分通過毛細(xì)作用到達(dá)表面，并從此處除去水分，換句話說，很明顯，顆粒越小，干燥過程就越快；因此，在研磨或粉碎過程中，如果還進(jìn)行“閃蒸干燥”，那么它將使整個系統(tǒng)非常有效。
